2024年11月29日 星期五

🇧🇪 布魯日 Bruges:走進一座被時光靜止的城市

 如果說歐洲有哪一座城市能讓人恍若置身中古世紀的童話書裡,那一定是比利時的布魯日(Bruges)。這座城市保留了大量中世紀建築,運河縱橫交錯,被譽為「北方的威尼斯」,卻比威尼斯多了一份寧靜與內斂。

我第一次踏入布魯日,是一個微涼的早晨。石板路還有些濕潤,街道兩側的紅磚屋頂與哥德式
從霧中浮現,彷彿走進一幅緩慢發光的油畫。鐘樓的鐘聲迴盪在空氣裡,讓時間也慢了下來。

整座城市像是被時間遺忘,卻因此保留了它最純粹的模樣。你可以在運河旁靜靜散步,看天鵝優雅地滑過水面;也可以走進市政廳、聖血教堂等歷史建築,感受古老信仰與藝術在石牆中的細語。布魯日不需要多說話,它讓你用眼睛、耳朵與腳步,去聽懂它。

當然,布魯日不只是安靜的風景,它的巧克力店與啤酒館也極具魅力。巷弄裡的手工巧克力香氣令人難以抗拒,每一口都像小型的藝術品。而當地釀造的啤酒種類繁多,從濃郁到清爽,各有風格,我至今仍記得在一家不起眼小酒館裡,喝到一款帶有果香與花香交織的白啤酒,意外地療癒人心。

魯日也是一座適合「發呆」的城市。你不需要不停打卡、趕行程,只需在某座橋上停下,看著倒映在水面的鐘樓與街燈閃爍,那種靜謐的美會自然流入你心裡。這城市有一種特殊的魔力——它不會急著讓你記得什麼景點名字,卻會讓你記住一種氛圍,一種「世界可以慢下來」的感覺。

對我來說,布魯日是時間的靜音模式,是藝術與日常完美交織的小宇宙。若你也渴望一次不被打擾的旅程,那就讓布魯日用它柔軟的步調,為你鋪展一段屬於自己的時光詩。

2024年11月1日 星期五

🇭🇺 🫕匈牙利燉肉與中央市場的奇妙日常

走進布達佩斯的中央市場(Central Market Hall),一股熟悉又陌生的香氣撲鼻而來。不同於法國市集的麵包香,這裡飄著的是紅椒粉燉肉的濃烈辛香,帶點酸味、帶點煙燻,彷彿在說:這是東歐的味道 😋


🌶️ 我點了一份地道的匈牙利燉牛肉(Gulyás),紅得發亮的湯汁裡浮著馬鈴薯與肉塊,還有一團像麵疙瘩的傳統麵點(稍微有一點台灣味 😄),口味香辣濃郁,令人驚艷!

因為熱食在市場裡很難久放,有趣的是,這些美食不是「一直在爐上保溫」,而是直接從鍋裡撈起來後放涼,客人來了再用微波爐加熱,身為喜歡吃現炒現做的台灣人,還真是不習慣 😉

🥘 看著那一大鍋香氣四溢的燉肉被舀進紙碗裡,然後放進店員背後的微波爐「逼逼」兩聲後端上桌,實在讓人感到一絲文化差異的可愛!(我們真的最愛現點現做,如果是海產還要現撈 😂)

吃完之後,想去廁所,立刻遇上歐洲旅行的經典關卡——「收費廁所」。不同於其他歐洲地區,這裡中央市場的廁所是➡️ 「真・收費廁所」!

門口坐著一位阿婆,神情嚴肅,彷彿守衛寶藏一般 😂

你遞上硬幣,她會很仔細地收下,然後遞給你一份衛生紙。不是捲筒紙,也不是抽取式,而是一份有限量的——「今天你就靠這張了」!好在我包包裡還有備用, 不然真的很不夠 🥹

這種貼近生活的細節,讓我記住了匈牙利。不是只有英雄廣場或多瑙河的夜色,而是這一碗微波加熱後依舊好吃的燉肉、這一份用錢換來的衛生紙(笑)、還有那些用一口英文努力服務的攤主,讓人感受到市井中的溫度與幽默 ❤️

📌 布達佩斯中央市場, 必去!

🎨 🧑‍🎨 光影中的詩意——透納展覽觀後感

✨走進透納(J. M. W. Turner, 1775–1851)的展場,就像走入一片光影與色彩交織的世界。他的作品常被稱為浪漫主義的高峰,但在我看來,他的繪畫已超越了浪漫的範疇,更接近一種視覺上的詩!透納並不只是描繪風景,而是透過色彩與光影,表達他對自然、歷史與人性的深層感受,...